Hey ihr Lieben! Wie manch anderer wahrscheinlich auch, habe
ich mir für das neue Jahr vorgenommen, etwas mehr auf meine Ernährung zu
achten. Ihr müsst wissen, ich bin wirklich eine große Naschkatze und vor allem
bei Schokolade kann ich nicht wiederstehen. Wem geht’s noch so ;)? Ich bin
übrigens Vegetarierin, aber das Gerücht, dass Veganer oder Vegetarier
automatisch eine super gesunde Ernährungsweise haben, trifft bei mir leider
eher nicht so zu. Rund um Weihnachten
ist es natürlich besonders schlimm,
wegen der Plätzchen, Schokoweihnachtsmänner usw.
Auf jeden Fall achte ich nun mehr auf das, was ich den
ganzen Tag so in mich reinstopfe. Aber ich möchte auch nicht zu den Menschen gehören, die sich
so etwas vornehmen und sich die ersten zwei
Monate nur von Obst und Gemüse ernähren und dann plötzlich Heißhungerattacken bekommen und in
alte Muster zurückfallen. Deshalb versuche ich nun einfach jeden Tag mindestens einmal Obst
und Gemüse zu essen, es mit der Schokolade und sonstigem Süßkram in Grenzen zu
halten und einfach nicht zu viel von allem zu essen.
Außerdem gibt es viele gesunde, oder zumindest gesündere,
Snackideen für zwischendurch, die man statt Plätzchen und Co essen kann. Ich
habe heute auch ein Rezept für euch und
zwar für einen „Himbeer-Chiapudding“… so nenn ich es jetzt einfach mal : ).
Klingt schon mal sehr gesund nicht wahr? Ich kann euch aber versichern, es
schmeckt wirklich richtig lecker!
Zutaten:
15g Chiasamen
4 Esslöffel Naturjoghurt
1 Esslöffel Cremefresh
1 Esslöffel Cremefresh
Agavendicksaft/Honig
Eine Hand voll Himbeeren
Und so geht’s:
Als erstes gebt ihr die Chiasamen zusammen mit der Milch in
eine Schüssel und stellt das Ganze für circa eine Stunde in den Kühlschrank.
Die Chiasamen quellen in der Zeit auf und es sollte eine Art Puddingkonsistenz
entstehen. Dann könnt ihr den Naturjoghurt mit dem Cremefresh vermischen und
einen kleinen Schuss Agavendicksaft bzw. Honig dazu geben. Nun gebt ihr davon
circa 3 Esslöffel zusammen mit den Himbeeren in einen Mixer und mixt solange,
bis keine Himbeerstückchen mehr zu sehen sind. Zum Schluss schichtet ihr den
Chiapudding, Himbeerjoghurt und normalen Joghurt je nach Belieben z.B in einem
Glas (siehe Fotos) und dekoriert gegebenenfalls mit weiteren Himbeeren. Lasst es euch schmecken:)!
So haha, nun wisst ihr über meine Ernährungsweise Bescheid
und ich hoffe natürlich euch gefällt das Rezept. Vielleicht probiert ihr es bei Gelegenheit mal aus? Ich
würde mich riesig über eure Meinung freuen!
xo Lina
P.S Jetzt am Anfang werden übrigens ein paar mehr Posts
kommen und nicht nur jeden Montag, nur so zur Info;).
Dein Blog ist echt total schön:)
AntwortenLöschenich freu mich auf weitere Posts von dir<3
Liebe Grüße
http://theaugustgiirl.blogspot.de/
Dankeschön, wie lieb von dir♥!Viel Glück mit deinem Blog:).
LöschenSehr schöne Bilder hast du gemacht! patriciacorina
AntwortenLöschenDu hast gerade eine neue Leserin und Followerin deines blogs erhalten!♥ http://patriciacori.blogspot.ch/
Vielen Dank! Das freut mich wirklich riesig♥!
LöschenSolche Chiapuddings mache ich mir auch immer wieder sehr gerne :)
AntwortenLöschenSind einfach super lecker ;)♥!
LöschenSieht sehr lecker und erfrischend aus :)
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Sarah von https://mademoisellemuffin.wordpress.com/
Das sieht echt mega lecker aus :)
AntwortenLöschenWerde ich garantiert mal ausprobieren.
Liebste Grüße
Chantal
http://somekindoftrouble-chantal.blogspot.de
Echt schöne Bilder! Das sieht so lecker aus :) Ich glaub ich werde das Rezept mal ausprobieren.
AntwortenLöschenLiebe Grüße Thi von http://hnymoonx.blogspot.de/
Das freut mich:)und vielen Dank♥!
LöschenIch habe wirklich noch nie Chia Samen probiert, aber das sieht verdammt gut aus :)
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